رستوران به خصوص فست فودها بخش جدا نشدنی زندگی هر روزه شدهاند و به موازات آن تقاضا برای محیط پاکیزه و غذایی سالم رو به رشد است. برای آنکه در حداقل زمان قادر به تمیز تجهیزات و محیط باشید باید از موثرترین و کاربردی ترین ابزارها موجود استفاده نمایید. در این راهنما با لوازم شستشوی رستوران به طور کامل آشنا شوید.
حقیقت این است که تعداد مشتریانی که در کافی شاپ قهوههای خاص سفارش میدهند بیشتر از مشتریانی خواهد بود که قهوه معمولی بدون شکر میخواهند.
برای موفقیت در مدیریت کافی شاپ لازم است تا با همه سلیقههای به خوبی کنار بیاید. تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ باید مدرن باشد تا هماهنگی با مشتری عملی شود. یکی از آیتمهای دیگر در چک لیست تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ آسیاب معمولی قهوه است که با آن میتوانید هم قهوه معمولی و هم قهوه بدون کافین برای مشتریان تهیه کنید.
دارای استاندارد جدید
فر رشنال مدل Icombi pro یک دستگاه جدید وکارآمد است، تمامی اطلاعات مانند رطوبت، سرعت هوا و دما را بطور خودکار تنظیم می کند و به خاطر می سپارد. باز ماندن طولانی مدت درب کابینه پخت و یا استیک ضخیم تر از حد معمول را هشدار می دهد. فر رشنال به طور خودکار تنظیمات را اجرا و نتیجه دلخواه را با راندمان بالا تحویل می دهد. در نهایت، این همان چیزی است که فر رشنال Icombi pro برای آن طراحی شده است!!
فر پخت ترکیبی رشنال (فر کامبی) توانایی پخت انواع سبزیجات، انواع گوشت ها و ... را به روش کامبی در کوتاه ترین زمان ممکن به شما می دهد. فر رشنال قابلیت پخت به روش ۱- فقط حرارت، ۲- پخت به روش حرارت و بخار و ۳- روش فقط بخار را دارد.