تغییر غرفه های یک فودکورت در بازه زمانی مشخص از جمله راهکارهایی است که در جهت پویایی یک مجموعه توسط مدیران اتخاذ میگردد. تغییر کاربری یکی از غرفه های فودکورت مهروماه به غذای ایرانی، با توجه به استقبال مراجعین و حجم بالای سفارشات صورت گرفت. طراحی و تجهیز این غرفه برعهده شرکت Habtoor-kitchentech بوده و در این راستا از برندهایی چون کورکو اسپانیا، APW و صنایع استیل در قالب انواع تاپینگ، منقل و یخچال های میز کاری استفاده شده است.