محاسبه هزینه های ثابت و متغییر رستوران به ساده ترین روش
10 اردیبهشت 1403
برای آنکه هزینه های رستوران را به درستی مدیریت کنید، ابتدا باید با روش محاسبه اصولی آشنا شوید.
اصول طراحی آشپزخانه صنعتی
23 بهمن 1402
به هنگام راه اندازی یک رستوران و ورود به صنعت رستوران داری، افراد اغلب اهمیت طراحی و چیدمان را فراموش میکنند.
کریمه لوپز بانوی تاثیرگذار صنعت غذا
8 مهر 1402
کریمه لوپز بانوی تاثیرگذار صنعت غذا و سرآشپز رستوران معروف گوچی آستریا که با تلاش و پشت کار و اعتقاد به اصل برابری و با رویکردی آرام و آزاد، عنوان بهترین سرآشپز زن جهان را از آن خود کرده و اعتقاد دارد زنان باید با یکدیگر متحد شوند و همیشه از یکدیگر حمایت کنند.
بانوان تاثیرگذار صنعت غذا و نوشیدنی
13 شهریور 1402
هر روزه زنان بیشتری در صنایع F&B (غذا و نوشیدنی) در حال ایفای نقشهای مدیریتی هستند.
استراتژی های حفظ مشتری در صنعت رستوران
28 تیر 1402
به دست آوردن مشتریان جدید بسیار خوب است، اما چیزی که رستوران را سرپا نگه میدارد افرادی هستند که به طور مکرر به رستوران شما میآیند.
محفظههای نگهدارنده غذا، انقلابی در شیوههای تحویل غذا
7 تیر 1402
محفظههای غذا به عنوان یک گزینه تحویل غذا به طور فزایندهای محبوب شدهاند. در این مقاله به چگونگی عملکرد آنها خواهیم پرداخت. به طور کلی میتوان گفت، مشتریان غذا را از رستورانهای مورد علاقه خود سفارش میدهند و میتوانند آن را از یک محفظه نگهدارنده تحویل بگیرند.
سه ایده برای افتتاحیه های بزرگ که افراد را تحت تاثیر قرار میدهد
21 آبان 1401
ایدههای کاربردی در جهت داشتن یک افتتاحیه مناسب برای رستورانتان