سرخ کن 2 لگنه فرای مستر Fry Master مدل FPPH255
سرخکن ۲ لگنه فرایمستر (Fry Master) مدل FPPH255، یک دستگاه صنعتی قدرتمند با حجم مخزن روغن ۵۰ لیتری (۲۵ لیتر در هر لگن) و بار حرارتی ۴۶.۹ کیلووات است که با ترکیب سیستم فیلتراسیون سریع، مشعل مادون قرمز و سیستم تصفیه هوشمند، فرآیند سرخ کردن را با کمترین مصرف انرژی و بیشترین کیفیت انجام میدهد. این دستگاه با بدنهی استیل ضدزنگ و طراحی ارگونومیک، برای فستفودها، پیتزافروشیها و رستورانهایی که حجم کار بالایی دارند، گزینهای ایدهآل است.
ویژگیها
- نوع محصول: سرخ کن
- برند: FryMaster
- ساخت: آمریکا
- مدل: FPPH255
- انرژی مصرفی: گاز
- بار حرارتی: ۴۶.۹ کیلووات
- مصرف برق: ۱۵۴۰ وات (ولتاژ ۲۲۰ ولت)
- حجم مخزن روغن: ۵۰ لیتر (۲۵ لیتر در هر لگن)
- وزن دستگاه: ۲۲۳ کیلوگرم
- ابعاد: ۷۹.۷x۷۵.۲ سانتیمتر (عرض x عمق)
- جنس بدنه: استیل ضدزنگ
جزيیات بیشتر
چرا سرخکن فرایمستر مدل FPPH255 بهترین انتخاب برای فستفودهاست؟
این دستگاه با تمرکز بر «عمر طولانی روغن»، «سرعت گرمایش» و «راحتی اپراتور»، نیازهای حرفهای آشپزخانهها را به بهترین شکل پاسخ میدهد.
عملکرد پیشرفته و بهینه
سیستم فیلتراسیون سریع: این دستگاه مجهز به سیستم فیلتراسیون پیشرفتهای است که میتواند روغن داخل یک لگن را در عرض ۴ دقیقه فیلتر کند، در حالی که لگن دیگر همچنان در حال کار است. این ویژگی باعث کاهش زمان توقف دستگاه و افزایش راندمان کاری میشود.
- مشعل مادون قرمز (Infrared Burner): استفاده از مشعلهای مادون قرمز باعث گرمایش یکنواخت و سریع روغن میشود و از سوختن مواد غذایی در کف لگن جلوگیری میکند.
- سیستم تصفیه روغن Fry Master: این سیستم منحصر به فرد، ذرات معلق و ناخالصیها را از روغن جدا کرده و عمر مفید روغن را به حداکثر میرساند که منجر به کاهش هزینههای عملیاتی میشود.
- ظرفیت بالا: با حجم کل ۵۰ لیتر روغن، این دستگاه توانایی سرخ کردن حجم زیادی از مواد غذایی در زمان کوتاه را دارد.
طراحی بهداشتی و مقاوم - بدنه استیل ضدزنگ: بدنهی اصلی دستگاه از استیل ضدزنگ باکیفیت ساخته شده که در برابر خوردگی، رطوبت و ضربه مقاوم است و استانداردهای بهداشتی را رعایت میکند.
- سیستم انتقال حرارت پیشرفته: طراحی داخلی لگنها به گونهای است که انتقال حرارت به بهترین شکل انجام شود و از اتلاف انرژی جلوگیری گردد.
- طراحی ارگونومیک: ارتفاع و ابعاد دستگاه به گونهای طراحی شده که اپراتور بتواند به راحتی با آن کار کند و از خستگی جلوگیری شود.
نظافت و نگهداری آسان
- دسترسی آسان به قطعات: تمامی قطعات داخلی دستگاه به راحتی قابل دسترسی و شستشو هستند.
- سیستم تخلیه روغن: مجهز به سیستم تخلیه روغن که تعویض روغن را سریع و بدون ریختن روغن روی زمین انجام میدهد.
- کنترل دمای دقیق: ترموستاتهای دقیق دمای هر لگن را کنترل میکنند و از سوختن مواد غذایی جلوگیری میکنند.
