فر پیتزا گردان 140 کوپونه (Cuppone)

صفحه گردان فر Giotto 140 از سنگ کوردیریت ساخته شده و قابلیت چرخش در دو سرعت مختلف را دارد. همچنین امکان تغییر جهت چرخش صفحه وجود دارد که می‌تواند در مراحل بارگیری و پخت، انعطاف بیشتری در اختیار اپراتور قرار دهد.
بدنه دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده و استفاده از عایق پشم سنگ در ساختار فر به کاهش انتقال حرارت به محیط اطراف کمک می‌کند. المنت‌های گرمایشی در قسمت سقف و کف دستگاه قرار گرفته‌اند و دمای فر تا ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد قابل تنظیم است.

ظرفیت پخت فر پیتزا Cuppone Giotto 140

یکی از ویژگی‌های مهم فر پیتزا گردان کوپونه Giotto 140، ظرفیت بالای محفظه پخت آن است. این دستگاه امکان پخت تعداد متفاوتی پیتزا را بر اساس قطر آنها فراهم می‌کند:

• ۱۴ عدد پیتزا با قطر ۳۰ سانتی‌متر
• ۱۰ عدد پیتزا با قطر ۳۵ سانتی‌متر
• ۵ عدد پیتزا با قطر ۵۰ سانتی‌متر

این ظرفیت، Giotto 140 را برای مجموعه‌هایی که به پخت هم‌زمان تعداد زیادی پیتزا با اندازه‌های مختلف نیاز دارند، به گزینه‌ای کاربردی تبدیل می‌کند.

ویژگی‌های فر پیتزا گردان کوپونه Giotto 140

صفحه گردان با قابلیت تنظیم سرعت:

صفحه پخت دستگاه در دو سرعت مختلف حرکت می‌کند و امکان تغییر جهت چرخش نیز وجود دارد. این قابلیت به مدیریت بهتر فرآیند بارگیری و پخت کمک می‌کند.

سنگ کوردیریت مقاوم:

کف محفظه پخت از سنگ کوردیریت ساخته شده و روی صفحه گردان قرار گرفته است. این سنگ برای تحمل دمای بالا و انتقال مناسب حرارت در فرآیند پخت طراحی شده است.

سیستم گرمایشی سقف و کف:

المنت‌های گرمایشی در قسمت بالایی و پایینی دستگاه قرار گرفته‌اند و امکان رسیدن دمای فر به حداکثر ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد را فراهم می‌کنند.

هود و موتور مکنده:

فر پیتزا Giotto 140 مجهز به هود و موتور مکنده است که برای مدیریت بهتر بخار و هوای حاصل از فرآیند پخت در نظر گرفته شده است.

دریچه بخار قابل تنظیم:

وجود دریچه بخار قابل تنظیم امکان مدیریت بخار داخل محفظه پخت را فراهم می‌کند و می‌توان آن را متناسب با شرایط پخت تنظیم کرد.

بدنه استیل ضدزنگ:

ساختار خارجی دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده است که برای استفاده در محیط‌های حرفه‌ای مناسب بوده و نظافت آن را نیز آسان‌تر می‌کند.

عایق پشم سنگ:

استفاده از پشم سنگ در ساختار عایق فر به کاهش انتقال حرارت به محیط اطراف و حفظ بهتر شرایط حرارتی داخل محفظه کمک می‌کند.

درب شیشه‌ای پانورامیک و روشنایی داخلی

فر Cuppone Giotto 140 به درب شیشه‌ای پانورامیک مجهز شده است که امکان مشاهده فرآیند پخت را برای اپراتور فراهم می‌کند. همچنین وجود دو سیستم روشنایی داخلی با لامپ‌های هالوژن باعث می‌شود دید مناسبی از فضای داخل محفظه پخت در هنگام کار وجود داشته باشد.
این طراحی علاوه بر کاربردی بودن، ظاهر مدرن و حرفه‌ای به دستگاه بخشیده و آن را برای استفاده در آشپزخانه‌های تجاری و حرفه‌ای مناسب می‌کند.

پنل دیجیتال و قابلیت برنامه‌ریزی

یکی از امکانات کاربردی فر پیتزا ایتالیایی Giotto 140، پنل دیجیتال آن است. این پنل امکان تنظیم و برنامه‌ریزی عملکرد دستگاه را فراهم می‌کند و قابلیت برنامه‌ریزی برای روشن شدن خودکار فر نیز در نظر گرفته شده است.
این ویژگی می‌تواند در مجموعه‌هایی که فرآیند آماده‌سازی و پخت در ساعات مشخصی انجام می‌شود، به مدیریت بهتر زمان کمک کند.

جابه‌جایی و نصب آسان فر Giotto 140

فر پیتزا کوپونه Giotto 140 روی چرخ قرار گرفته است و این طراحی امکان جابه‌جایی آسان‌تر دستگاه را هنگام حمل‌ونقل، نصب و راه‌اندازی فراهم می‌کند.
یکی از نکات قابل‌توجه درباره این مدل، ابعاد آن پیش از سرهم شدن است. عرض ۷۹ سانتی‌متر و ارتفاع ۱۹۰ سانتی‌متر باعث می‌شود دستگاه در زمان ورود به محل نصب، امکان عبور از بسیاری از ورودی‌های استاندارد را داشته باشد؛ البته اندازه دقیق مسیر عبور و شرایط نصب باید پیش از خرید بررسی شود.

نگهداری و دسترسی به قطعات

ساختار فر Giotto 140 Cuppone به گونه‌ای طراحی شده است که دسترسی به قطعات و اجزای الکترونیکی دستگاه برای انجام عملیات سرویس و نگهداری آسان‌تر باشد. دسترسی مناسب به بخش‌های داخلی می‌تواند فرآیند بررسی، سرویس و تعمیرات دوره‌ای دستگاه را تسهیل کند.

کاربردهای فر پیتزا ایتالیایی Giotto 140

به دلیل ظرفیت بالا، صفحه گردان و قابلیت برنامه‌ریزی، این فر پیتزا صنعتی کوپونه برای مجموعه‌هایی که حجم تولید بالایی دارند، کاربرد ویژه‌ای دارد، از جمله:

• پیتزافروشی‌ها
• رستوران‌ها
• فست‌فودها
• آشپزخانه‌های صنعتی
• کترینگ‌ها
• مجموعه‌های تهیه و پخت پیتزا
• رستوران‌های ایتالیایی

مزایای فر پیتزا گردان Cuppone Giotto 140

ترکیب صفحه گردان، سنگ کوردیریت، سیستم گرمایشی سقف و کف، پنل دیجیتال، هود و موتور مکنده، این مدل را به دستگاهی مناسب برای پخت حرفه‌ای پیتزا تبدیل کرده است.
قابلیت پخت هم‌زمان ۱۴ پیتزای ۳۰ سانتی‌متری، ۱۰ پیتزای ۳۵ سانتی‌متری یا ۵ پیتزای ۵۰ سانتی‌متری نیز امکان استفاده از دستگاه برای اندازه‌های مختلف پیتزا را فراهم می‌کند.
از سوی دیگر، قابلیت تنظیم سرعت و جهت چرخش صفحه، درب شیشه‌ای پانورامیک، روشنایی داخلی و امکان برنامه‌ریزی دیجیتال، استفاده از دستگاه را برای محیط‌های حرفه‌ای ساده‌تر و دقیق‌تر می‌کند.

خرید فر پیتزا ایتالیایی کوپونه Giotto 140

اگر به دنبال خرید فر پیتزا گردان کوپونه با ظرفیت بالا و امکانات حرفه‌ای هستید، Cuppone Giotto 140 با صفحه گردان، سنگ کوردیریت، سیستم گرمایشی تا ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد، پنل دیجیتال، هود و موتور مکنده می‌تواند برای پیتزافروشی‌ها و رستوران‌های پرتردد گزینه‌ای کاربردی باشد.
طراحی حرفه‌ای، ظرفیت متنوع پخت و قابلیت برنامه‌ریزی، این دستگاه را برای مجموعه‌هایی که به دنبال افزایش نظم و سرعت فرآیند پخت پیتزا هستند، مناسب می‌کند.