سرخ کن گازی دو لگن رو باز وینستون (WINSTON) مدل OFG-322
سرخ کن گازی وینستون (WINSTON) مدل OFG-322، یک راهحل صنعتی قدرتمند برای رستورانها، هتلها و فستفودهایی است که به ظرفیت بالا و سرعت عمل نیاز دارند. این دستگاه با طراحی دو لگن مستقل (مجموعاً ۵۰ لیتر) و چهار سبد سرخکن، امکان پخت همزمان انواع مختلف غذا را فراهم میکند. ترکیب کنترل دیجیتال پیشرفته، مانیتور LCD و سیستم فیلتر روغن خودکار، تجربهای راحت، دقیق و اقتصادی را برای سرآشپزها رقم میزند.
کد کالا: 12461003
ویژگیها
- نوع محصول: سرخ کن
- برند: وینستون
- انرژی مصرفی: گاز طبیعی یا LPG
- ابعاد: ۱۱۴۰×۸۶۰×۹۰۰ میلی متر
- ولتاژ: ۲۲۰ ولت
- محدوده دمایی: ۹۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد
- ساخت: چین
- ظرفیت: ۲×۲۵ لیتر
- وزن خالص: ۱۶۸ کیلوگرم
- فرکانس: ۵۰ هرتز
- توان الکتریکی: ۰.۶۵ کیلو وات
- گاز مصرفی: الپیجی یا گاز طبیعی
- مدل: OFG-322
جزيیات بیشتر
چرا سرخ کن دو لگن وینستون مدل OFG-322 انتخاب برتر آشپزخانههای حرفهای است؟
این دستگاه با تمرکز بر «تولید همزمان»، «دقت دیجیتال» و «کاهش هزینهها»، چالشهای پختوپز در ساعات اوج شلوغی را به سادگی مدیریت میکند.
ظرفیت و کارایی دوگانه
- دو لگن مستقل: دارای دو محفظه ۲۵ لیتری است که میتوانید در هر کدام مواد غذایی متفاوتی (مثلاً سیبزمینی در یک لگن و مرغ در لگن دیگر) را همزمان سرخ کنید.
- چهار سبد سرخکن: هر لگن مجهز به دو سبد است که امکان جابجایی آسان و سرخ کردن حجم بیشتری از غذا را در هر نوبت فراهم میکند.
- بهرهوری بالا: این ظرفیت دوچندان، پاسخگوی نیاز رستورانهای شلوغ و هتلهایی است که در ساعات اوج، حجم زیادی سفارش دارند.
کنترل دیجیتال و هوشمند
- مانیتور LCD: برخلاف مدلهای قدیمی رلهای، این دستگاه مجهز به کنترل دیجیتال و نمایشگر LCD است که دما و زمان را با دقت بالا نمایش میدهد.
- تنظیم دقیق دما: امکان تنظیم دما از ۹۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد (و حتی تا ۲۰۰ درجه در برخی تنظیمات) برای انواع مواد غذایی.
- مدیریت آسان: سیستم زمانبندی خودکار و کنترل حرارت، کار با دستگاه را برای اپراتورها بسیار ساده کرده و خطای انسانی را به صفر میرساند.
سیستم فیلتر روغن و صرفهجویی
- فیلتراسیون خودکار: یونیت فیلتر روغن چندگانه در پایین دستگاه به صورت خودکار عمل کرده و ذرات معلق را جدا میکند.
- افزایش عمر روغن: این سیستم باعث میشود روغن مدت زمان بیشتری قابل استفاده باشد و کیفیت غذا حفظ شود.
- کاهش هزینهها: با کاهش مصرف روغن و افزایش عمر آن، هزینههای عملیاتی آشپزخانه به طور قابل توجهی کاهش مییابد.
ساختار مقاوم و ایمن
- بدنه استیل ضدزنگ: بدنه دستگاه از استیل باکیفیت ساخته شده که در برابر حرارت، رطوبت و ضربه مقاوم است و نظافت آن بسیار آسان است.
- طراحی صنعتی: ابعاد ۱۱۴۰ × ۸۶۰ × ۹۰۰ میلیمتر و وزن ۱۶۸ کیلوگرم، نشاندهنده استحکام و پایداری دستگاه در محیطهای کاری سنگین است.
- سوخت انعطافپذیر: این دستگاه هم با گاز طبیعی و هم با گاز مایع (LPG) قابل استفاده است.
کاربردها سرخ کن گازی دو لگن رو باز وینستون (WINSTON) مدل OFG-322
- رستورانها و فستفودهای پرمشغله: برای سرخ کردن همزمان انواع سیبزمینی، مرغ، ماهی و سبزیجات.
- هتلها و کترینگها: برای تهیه منوهای متنوع با کیفیت ثابت و حجم بالا.
- سالنهای غذاخوری: برای سرو سریع و باکیفیت.
